こだわりの逸品料理
創業20周年のもつ鍋
創業20周年を記念してご用意した特別なもつ鍋。ぷりぷりとした国産牛もつの旨みが溶け出したコク深いスープに、たっぷりのニラとキャベツを合わせました。長年愛され続けてきた定番の味わいを、節目の年にさらに磨き上げた逸品です。心も体も温まる一杯をぜひご堪能ください。
■しゃぶしゃぶ食べ飲み放題も◎
■特選豚のしゃぶしゃぶ食べ放題2500円～！お肉本来の旨味が感じられる厳選豚肉は、脂身が甘いのにしつこすぎず、女子会にも◎美酒とともに、思う存分しゃぶしゃぶ食べ放題をお楽しみくださいませ！■他熊本直送の自慢の《馬刺し3種盛り》やタルタルソースたっぷり大人気”チキン南蛮”など、絶品料理お楽しみいただける人気居酒屋
博多もつ鍋＆サイドメニュー食べ飲み放題♪2時間～ご用意♪
木村屋本店名物博多もつ鍋が食べ飲み放題コースで登場♪サイドメニューや〆までついた得な食べ飲み放題コースはいかがでしょうか！！飲み放題も生ビールをはじめ、ハイボール、サワー、カクテルなど豊富な50種をご用意♪様々なシーンでご利用ください♪
2時間～ご用意♪
ダブル食べ飲み放題♪博多もつ鍋＆和牛しゃぶしゃぶが食べ飲み放題♪3時間～ご用意♪
ダブルでOK！！木村屋本店名物博多もつ鍋＆和牛しゃぶしゃぶ食べ飲み放題コースで登場♪サイドメニューや〆までついた得な食べ飲み放題コースはいかがでしょうか！！飲み放題も生ビールをはじめ、ハイボール、サワー、カクテルなど豊富な50種をご用意♪様々なシーンでご利用ください♪
3時間～ご用意♪
様々な和テイストの逸品料理をご用意♪飲み会、お食事、デートなど様々なシーンでご利用頂けます。
様々な和テイストの逸品料理をご用意♪飲み会、お食事、デートなど様々なシーンでご利用頂けます。季節の鮮魚一本焼きや、和テイストなお手製の季節料理、炭火焼メニューをご用意しております♪
様々なお料理をご用意▼ 炉端焼き▼
金目鯛の原始焼き
-脂がたっぷりとのった金目鯛を、遠火の炭火でじっくりと焼き上げました。皮はパリッと、身はふっくらと仕上がり、旨みが凝縮された贅沢な一品。素材の良さを引き立てるシンプルな塩味でご提供します
トロ謹明太子原始焼き
-脂ののった明太子を炙り合わせました。
ズッキーニの炭火焼き
580円（税込）
信濃玉ねぎ・とまと・じゃが炭火焼き
600円（税込）
鹿児島黒豚の炭火焼き
1,080円（税込）
牛タン炭火焼き
1,780円（税込）
鴨の炭火たたき味醤油
880円（税込）信玄鶏もも炭火焼き
1,080円（税込）ねぎ塩牛タン炭火焼き
1,880円（税込）紅華の牛タンづくし炭火焼き
-極上厚切り牛タン
1,980円（税込）ねぎ塩極上厚切り牛タン
3,080円（税込）ミニトマト味噌チーズ炭火焼き
680円（税込）どんこしいたけ炭火焼き 削り生姜醤油
330円（税込）鴨南蛮蕎麦
980円（税込）千両茄子の炭火焼～バター醤油～
660円（税込）安納芋のケトル炭火焼き ～4種のチーズ～
720円（税込）徳島ねぎの丸ごと炭火焼き 甘辛製味噌と醤油
600円（税込）長芋と根の炭火焼き
600円（税込）■選べるスープが魅力的！木村屋といえば「もつ鍋」■
博多もつ鍋 こだわりの塩
1,518円（税込）素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。
博多もつ鍋 定番の醤油
1,518円（税込）本場九州でも「もつ鍋」と言えばやはり「醤油」。飽きのこない、何度でも食べたくなる定番の味
博多もつ鍋 濃厚味噌
1,518円（税込）まろやかで深みのある、濃厚な味わいの味噌味。濃厚な味噌の味が具材に染み渡り体が温まります。
▼ 鍋の追加 ▼
もつ追加（小腸・ハツ）
858円（税込）当店のもつは、厳格な品質管理をされた国産の小腸を使用しております。なので、他店にありがちな臭みは、ほとんどありません。本当に柔らかいプリプリのもつなので、女性の方にも多数追加でご注文を頂いております。
野菜（キャベツ・ごぼう・ニラ）
638円（税込）▼ お鍋の〆 ▼
特製ちゃんぽん
528円（税込）国産牛もつと新鮮野菜の旨味がたっぷり染み出たスープがよく絡む、強いコシともちもちの特製ちゃんぽん麺です。
雑炊セット（ご飯・薬味）
462円（税込）雑炊で〆るのも、なかなかGoodです。
棒ラーメン
462円（税込）麺はノンフライ、ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い風味のストレート麺です。
もつ鍋の美味しい食べ方
-まずはスープをひと口！お好みで薬味（にんにく、唐辛子など）を加えて自分だけの味に調整してお楽しみください。具材は煮えやすいものから順にスープにくぐらせ、火が通ったらぷりぷりのもつと一緒にお召し上がりください。〆にはちゃんぽん麺や雑炊がよく合います。最後の一滴まで美味しくお楽しみください。
UNAGI!!! 鰻（うなぎ）
鰻の串焼き
720円（税込）ふっくら焼き上げた鰻を香ばしいタレで仕上げた、定番のおつまみスタイル。
鰻の串揚げ
580円（税込）ふわっと柔らかな鰻をサクサクの衣で包んだ人気の逸品。特製ダレを絡めてどうぞ。
う巻き
780円（税込）ふっくら玉子に包まれた鰻。お酒との相性も抜群です。
鰻チャンプルー
820円（税込）鰻と野菜の旨味を閉じ込めたオリジナル炒め。スタミナ満点！
鰻の燻製ポテトサラダ
680円（税込）スモーキーな鰻の香りがアクセント。濃厚ポテトと合わせた、酒場の一品。
▼ 新鮮鮮魚 ▼
本マグロ
1,200円（税込）サーモン
860円（税込）しめサバ
860円（税込）タコぶつ
860円（税込）▼ 速菜▼
定番 枝豆
418円（税込）旨味がたっぷりの枝豆。塩加減も丁度良い。おつまみにどうぞ。
たたききゅうり
462円（税込）具入りの香ばしいラー油仕上げです。
おしんこ盛り合わせ
418円（税込）漬物の種類は時期によって異なる場合がございます。スタッフまでお尋ねください。
▼ 熱々揚げ物 ▼
大分名物「鶏唐揚げ」
528円（税込）大分の隠れた名物唐揚げ。唐揚げの発祥は大分です。門外不出の秘伝スパイスを配合し、からっと揚げました。
定番 ポテトフライ
539円（税込）バスケットからこぼれるくらいの嬉しいサイズ。２種のソースでお召し上がり下さい。
